На форуме «Дикоросы» обсудили, как предприятия туротрасли повышают качество сервиса

7 компаний Новосибирской области внедрили инструменты бережливого производства в федеральном проекте «Производительность труда»: санаторий-профилакторий «Сибиряк», гостиницы Cosmos Novosibirsk Hotel и «Ривер Парк», парк-отель «Хвоя», санатории «Парус», «Краснозерский» и «Рассвет».



Эффект для компаний в цифрах:

• увеличили выработку на 30%;
• сократили время протекания процессов на 27%;
• средний экономический эффект – около 7 млн рублей.

Как это работает на практике?

В парк-отеле «Хвоя» стандартизировали работу бухгалтерии, внедрили CRM-систему, которая не только автоматизировала документооборот и управление задачами, но и позволила анализировать звонки для контроля качества общения с гостями.

В санатории «Рассвет» внедрили путеводители и скрипты, сократив обращения на ресепшен. Объединили программы заселения и медблока, убрав дублирование ввода данных. Оптимизировали расписание процедур, что увеличило пропускную способность отделения.

Своим опытом поделились участники из Алтайского края, Москвы и кавказских регионов. Вильям Гагиев, директор департамента отраслевых компетенций АО «Кавказ.РФ», представил задачи отраслевого центра компетенций, созданный на базе корпорации: центр помогает туристическим предприятиям во всех регионах страны внедрять инструменты бережливого производства и повышать производительность труда.



Участники сессии отметили, что ключевые задачи, которые ставят перед собой компании повышая производительность, направлены на улучшение сервиса, что в свою очередь влияет на конкурентоспособность и налоговую отдачу в бюджет.



Напомним, форум "Дикоросы" - сетевое мероприятие Международного туристического форума "Путешествуй!" Фонда Росконгресс.